В чому криється користь перепелиних яєць

Вміщені в перепелиних яйцях біологічно активні речовини перевершують курячі яйця.

Якщо говорити про користь і шкоду перепелиних яєць, то можна відзначити практично одну користь. При порівняльному аналізі двох видів яєць, перепелиних і курячих, можна відзначити, що вітаміну А яйця перепелів містять в 2,5 рази більше, вітаміну В1 майже в 3 рази більше, вітаміну В2 в 2 рази більше, а вміст фосфору і калію більше в 5 разів. Значну перевагу відзначається за змістом незамінних амінокислот, таких як треонін, тирозин, гліцин, лізин, гістидин. Японці взагалі вважають яйця перепелів найдавнішим ефективним природним ліками. У всьому світі прийнято багато хвороб лікувати за допомогою перепелиних яєць. Багато людей приймають тільки традиційні методи лікування хвороб, тому для них питання користі і шкоди перепелиних яєць лежить в нейтральній площині. Такі люди сприймають ці яйця, як продукт харчування, нехай корисний, але лікувальним вважати його відмовляються.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: 7 смачних порад для лікування кашлю

Проте, загальновідомо, що спектор захворювань, при яких яйця перепелині необхідні, надзвичайно великий. Це захворювання шлунково-кишкового тракту, виразки дванадцятипалої кишки, шлунка, різні гастрити, анемія, недокрів'я. Перепелині яйця, при вживанні в їжу, нормалізують тиск, сприяють виведенню з організму людини радіоактивних речовин, значно підвищують стійкість організму шкідливим випромінюванням. Їх вітамінний склад помітно покращує стан людини при бронхіальній астмі, хронічній пневмонії. Захворювання нервової системи лікують вживанням перепелиних яєць, також необхідне застосування цього продукту при туберкульозній інтоксикації. Вони містять у своєму складі все, що є противоалергенні властивістю, піднімають імунітет, особливо в вірусний період. Хвороби очей лікуються лікарськими препаратами, основою яких є перепелине яйце.

Всі ці дані дають позитивний відгук на сумніви в користь і шкоду перепелиних яєць, перераховані властивості вказують практично на виняткову користь продукту. Численні хвороби долають людини, причиною цього часто вважається відсутність в харчуванні речовини лізоциму. Потужне джерело цієї корисної речовини - перепелині яйця. Їсти їх необхідно сирими по 2 - 3 штуки щодня, що рятує організм людини від хвороб внутрішніх органів, ослаблення зору, хвороб підшлункової та щитовидної залози. Перепелині яйця особливо успішно лікують хронічний холецистит, хвороби серця.