Американські біологи назвали західну дієту небезпечною для життя

Не всі дієти йдуть на користь організму

Правильно, за рекомендаціями лікарів складені дієти позитивно впливають на роботу організму, адже збалансоване харчування допомагає полегшити роботу травної системи. Однак дієта, в яку входить надмірне вживання жирної і солоної їжі, погано впливає на обмінні процеси і, в цілому, на здоров'я людини.

У раціон людини, що дотримується «західної дієти», входить велика кількість важких для організму продуктів: червоного м'яса, яєць, смаженої, жирної і солоної їжі, а також солодощів. Завдяки дослідженням відомо, що таке харчування може привести не тільки до ожиріння і діабету, але і до такого серйозного захворювання як рак. Американські вчені на чолі з Вінцентом Мунстера з Національного інституту алергії та інфекційних захворювань з'ясовували, як «західне» харчування може впливати на перебіг коронавірусної інфекції.

Баланс і дисбаланс

Біологи проводили дослідження на хом'яках, яких під час дослідів годували продуктами, характерними для західної дієти. Під час проведення експерименту з'ясувалося, що через перехід на незбалансоване харчування суттєво змінивс опір організму коронавірусній інфекції. Хом'яки, які харчуються незбалансованим кормом, перенесли захворювання коронавірусом в більш важкій формі і, в кінцевому підсумку, втратили близько 20% своєї маси, чого не відбулося з гризунами, яких годували виключно корисною і збалансованою їжею.

Важливо відзначити і те, що у хом'яків, схильних до захворювання інфекцією, виявилося більше пошкоджень в організмі: були виявлені внутрішні кровотечі і набряки в інших тканинах тіла. Однак вчені не встановили відмінностей в активності вродженого імунітету у хом'яків, що харчуються різними кормами.

Проаналізувавши отримані результати, вчені прийшли до висновку про те, що «західна дієта» не тільки підвищує ймовірність зараження, але так або інакше сприяє розвитку інфекції COVID-19 в організмі.