У киплячу підсолену воду кидаємо квасолю і після повторного закипання варимо 5 хвилин. Чистимо цибулину і ріжемо тонкими півкільцями. Червону цибулю слід вибрати більш м'якого смаку і яскравого кольору. Зливаємо гарячу воду з квасолі. На сковорідці розігріваємо оливкову олію і відправляємо туди цибулю. Пасеруємо пару хвилин, помішуючи. Посипаємо дрібкою гострого перцю і 1/2 ч.л. паприки. Потім додаємо в сковорідку квасолю, перемішуємо і смажимо на середньому вогні все разом хвилини 3-4. Готово!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Бобові для прикорму дітей
Чому не можна проколювати вуха дівчаткам до 14 років?