Щоб уповільнити старіння і прожити старість здоровими і бадьорими, потрібно діяти системно: захищатися від сонячних променів, виконувати вправи на витривалість, висипатися, медитувати і боротися зі стресом, дотримуватися здорового раціону. Деякі поживні речовини і продукти особливо корисні для шкіри і допомагають в цілому уповільнити процеси старіння.
Ламінарія
Основні поживні речовини для запобігання старінню:
Антоціан і лікопін захищають шкіру від пошкоджень сонячними променями.
Вітамін А і біотин (вітамін групи В) - ключові елементи здоров'я шкіри, нігтів і волосся.
Селен необхідний для виробництва глутатіону - поживної речовини, що допомагає відновити пошкоджені клітини.
Кремній підвищує вироблення колагену, що робить шкіру еластичною і пружною.
Вітамін С - природний попередник колагену в шкірі.
Вітамін Е запобігає появі зморшок і відновлює пошкодження шкіри.
Мононенасичені жири борються із запаленням і грають ключову роль в зволоженні шкіри.
Деякі продукти багаті цими поживними речовинами, а тому їх слід їсти частіше, щоб продовжити молодість шкіри і сповільнити старіння.
Чорниця
Ця ягода - прекрасне джерело вітаміну С, антоціанів і антиоксидантів. До речі, як і багато інших ягід, чорниця знижує запалення.
Червоний апельсин
Цей здоровий джерело вітаміну С містить більше протизапальних і корисних для шкіри антоціанів, ніж інші апельсини. Зверніть увагу і на такі нечасті в нашому раціоні джерела вітаміну С, як манго і гуава.
Буряк
Буряк багатий антоцианами і вітаміном А. Буряк - це, напевно, продукт номер 1, за яким я сумую, живучи в Сінгапурі. Ностальгуючи, готую собі пісний борщ або вінегрет, рецепти яких є в моєму додатку Live up!
Бразильський горіх
Поєднання корисних рослинних жирів з селеном робить цей горіх потужним захисником клітин від старіння. Три-чотири бразильських горіха - прекрасний здоровий перекус на кожен день.
Огірки
Зволожуючу дію огірків незамінне для шкіри. Огіркова шкірка є джерелом діоксиду кремнію - поживної речовини, що допомагає підвищити вироблення колагену в шкірі.
Ламінарія
Ці бурі морські водорості містять вітаміни С і Е, що запобігають пошкодженню клітин шкіри. Спробуйте додавати ламінарію в салати.
Кавун
Кавун містить великий обсяг води і неперевершено зволожує організм. Крім того, кавун багатий лікопін, який легко засвоюється організмом, в той час як інші його джерела, наприклад помідори, необхідно їсти у вареному або тушкованому вигляді, щоб отримати від них користь.
Авокадо
Авокадо багате мононенасичені жири і вітаміном Е.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
10 геніальних цитат про здоров'я і виховання дітей