Вчені з Університету Копенгагена стверджують, що надмірне вживання цукру погіршує кровообіг. Це з часом призводить до розвитку серцево-судинних захворювань.
Шкода цукру для організму
Всього в проекті взяли участь 12 чоловіків. Всі вони повинні були отримувати щодня 225 г цукру. Впродовж експерименту вони проходили тестування: їм слід було сісти на стілець і підняти одну ногу. Ця нескладна вправа дозволяє оцінити ступінь кровопостачання нижніх кінцівок.
Виявилося, що вже через 2 тижні "солодкої дієти" кровопостачання в нижніх кінцівках погіршилось на 17%. Вчені підкреслюють, що таке зниження показника відповідає старінню до 65 років. Кровообіг повернувся в норму через пару тижнів після того, як учасники проекту перестали їсти так багато цукру.
Дослідники також вказують, що оцінювали кровообіг тільки в нижніх кінцівках. Але ж ті ж самі процеси відбуваються по всьому тілу, включаючи мозок і інші органи. «Якщо вони страждають в тій же мірі, це вкрай тривожно. Виходить, що надмірне споживання одного лише цукру здатне значно погіршити роботу наших кровоносних судин.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
10 геніальних цитат про здоров'я і виховання дітей