Медики відкрили несподіваний рецепт здоров'я серцево-судинної системи. Цей продукт можна знайти практично на будь-якій кухні, а приготування не займе багато часу.
Паста корисна для здоров'я кровоносних судин
Італійські вчені вирішили перевірити, як впливає на організм регулярне вживання пасти. Дослідники Університету Пізи провели випробування на лабораторних гризунах, яким в раціон харчування включили макаронні вироби з борошна вищого гатунку.
Паралельно з ними також досліджували групу мишей, яких годували виробами з цілісного борошна. Як показали дослідження, та група тварин, яка харчувалася макаронами з ячменю, пережила серцевий напад і більшість з піддослідних не отримали серйозних наслідків для серця.
Цей експеримент вперше показав, що діяльність кровоносної системи підтримується харчуванням. В даному випадку паста з великим вмістом бета-глюканату ячменю.
Вчені зробили висновок, що регулярне вживання пасти збільшує так звані гілки кровоносних судин і як наслідок зменшує ризики летальних випадків.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
10 геніальних цитат про здоров'я і виховання дітей