Дієтологи запевняють, що в раціоні довгожителів повинні бути ці продукти.
Продукти довголіття
1. Оливкова олія першого віджиму
Найбільш важливими для здоров'я є антиоксидантні та протизапальні сполуки - поліфеноли.
2. Зелень
Салат, шпинат, мангольд, капуста, зібрані на похилих пагорбах середземноморських островів, - це овочі, багаті вітамінами А, К і С, такими мінералами, як залізо, магній і кальцій, а також численними антиоксидантними поліфенолами.
3. Горіхи
Горіхи не тільки містять багато клітковини, а й можуть бути хорошим джерелом корисних жирів, включаючи поліненасичені жири омега-3 і омега-6, вітаміни, мінерали.
4. Бобові
Бобові, містять клітковину, вітаміни групи В, мінерали і поліфеноли-антиоксиданти, є хорошим джерелом білка.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Бобові для прикорму дітей
Чому не можна проколювати вуха дівчаткам до 14 років?