Перший прийом їжі за день вважається одним з найголовніших. Лікарі та експерти зі здорового харчування не втомлюються нагадувати, що сніданок повинен бути ситним і корисним, але у багатьох вранці немає часу на його підготовку. Вирішити проблему можна за допомогою звичайного омлету
Швидко і корисно: рецепт омлету зі шпинатом на сніданок
Ця страва багата не тільки корисним білком, а й іншими поживними речовинами, які забезпечить шпинат. Доведено, що глікогліцероліпіди, що містяться в овочі, можуть підвищити міцність слизової оболонки травного тракту і запобігти запалення. Крім того, в шпинаті багато калію і фолієвої кислоти, які допомагають знизити кров'яний тиск і розслабити судини.
Інгредієнти для омлету зі шпинатом
- яйце - 4 штуки; - вершки - 4 ст. ложки; - шпинат - 25 г; - сир твердий - 50 г; - сіль - за смаком; - перець чорний мелений - за смаком; - оливкова олія - 1 чайна ложка.
Як готувати
1. Сир натерти на крупній тертці. 2. Яйця з'єднати з дрібкою солі, перцю, вершками і порізаним шпинатом. Омлетну масу добре збити. 4. Масло розігріти на сковороді, вилити омлетную масу і смажити на повільному вогні. 5. Коли омлет буде майже готовий, посипати його тертим сиром. 6. Порізати на порційні шматочки і подавати на стіл.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Як зробити свято для дітей, які не вірять в диво?
10 геніальних цитат про здоров'я і виховання дітей