Будь-яка свіжа зелень корисна для гарного зору. У нашому розпорядженні є салатне листя у всій різноманітності, петрушка, кріп, базилік, рукола, кінза. Особливу цінність має шпинат. Крім лютеїну, у його листі міститься зеаксантин. Це ще один важливий антиоксидант для здоров'я очей.
Разом із лютеїном він допомагає знімати напругу очних м'язів та підтримувати їх у тонусі. Плюс це профілактика вікових хронічних захворювань, таких як катаракта чи глаукома.
Звичайно ж, шпинат не вилікує такі серйозні захворювання, але допоможе знизити ризик їх розвитку. Для цього важливо вживати його якнайчастіше, в ідеалі щодня. Свіжу зелень можна додавати в салати, супи, соуси, смузі. Найкориснішим є соковите свіже листя.
А ви любите їсти шпинат?
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Поради батькам, як навчити дитину захищати себе від булінгу
7 ознак, що дитина не висипається
Салат з крабовими паличками, сиром і помідорами
Класичний чізкейк з мандаринами: зможе приготувати кожен