Хто б міг подумати, що на це здатна звичайна петрушка!
петрушка
Рак легень визначається як неконтрольоване розмноження аномальних клітин усередині легені. Ракові клітини утворюють групу та формують пухлину. Якщо ракові клітини відокремлюються і потрапляють у кровотік та лімфатичну циркуляцію, вони можуть дістатися інших частин тіла, де формуються метастази.
Ця форма раку є досить агресивною, швидко розвивається. Рак легенів є найпоширенішим злоякісним захворюванням у світі, посідаючи перше місце серед ракових захворювань у чоловіків. У жінок рак легенів є другою найбільш поширеною формою злоякісної пухлини після раку молочної залози.
Дослідження показало, що апігенін, речовина, що міститься в петрушці, може знищити 86% клітин раку легенів. Апігенін – це сполука, яка зустрічається і в інших продуктах, таких як селера, апельсини, цибуля. Але петрушка, особливо суха, є найбагатшим джерелом апігеніну. Інше дослідження, проведене в Китаї, показало, що апігенін з петрушки ефективний у боротьбі зі зростанням ракових клітин.