Вітаміну В17 приписують справді цілющі властивості.
мигдаль
На думку вчених, вітамін B17 життєво важливий для людей, щоб вони жили, не турбуючись, що можуть захворіти на рак. Найвища концентрація вітаміну міститься в насінні плодів сімейства Prunus Rosacea, таких як гіркий мигдаль або кісточки абрикосів.
Для забезпечення організму необхідною кількістю вітаміну B17 важливо дотримуватися двох правил: По-перше, вживати всі плоди, що містять вітамін B17 цілком (включаючи насіння), але не їсти більше насіння, ніж ви б з'їли в цілих плодах. Приклад: якщо ви їсте три яблука на день, то в насінні трьох яблук буде достатньо B17. Не варто їсти насіння від 10 кг яблук.
По-друге, одне персикове або абрикосове ядро містить достатньо вітаміну В17 для захисту від раку, хоча точна кількість може змінюватись відповідно до індивідуального метаболізму та харчових звичок людини.