Очевидна користь від інтервального голодування

Вчені Національного інституту з проблем старіння (США) розповіли про користь інтервального голодування. Їхнє дослідження було опубліковано в журналі The New England Journal of Medicine. Зазначається, що суть інтервального голодування - у частковому обмеженні часу прийому їжі, наприклад, щодня, з 8 до 14 годин, або введенні розвантажувальних днів.

У періоди дефіциту калорій організм починає утилізувати старі, нефункціонуючі клітини і перетворює їх на глюкозу, яка використовується для вироблення енергії. Крім того, організм починає отримувати енергію з жирних кислот, що призводить до скорочення навантаження на серцево-судинну систему та опорно-руховий апарат.

Вчені вважають, що інтервальне голодування покращує когнітивні здібності та збільшує тривалість життя. При цьому обмеження споживання калорій за збереження якості харчування зменшує ризик різних захворювань.

А ви колись пробували так голодувати?