Американські вчені з Університету Сент-Луїса (штат Міссурі) дійшли висновку, що найбезпечнішою та найефективнішою профілактикою онкологічних захворювань є ромашковий чай.
Багаторічні спостереження підтвердили, що вживання такого чаю знижує ризик появи пухлин. Захист забезпечує речовина, що міститься в ромашковому чаї – апігенін. Він зупиняє розвиток та розмноження ракових клітин, а крім того, допомагає організму боротися із запаленнями та інфекціями.
Незважаючи на те, що необхідну дозу апігеніну можна отримати також з петрушки, кропу, селери та морепродуктів, лише одна чашка ромашкового чаю на день забезпечить ефективний захист від раку.