Хто б міг подумати, що яєчний жовток може бути таким корисним!
яєчний жовток
З віком клітини мозку поступово відмирають. Боротися з цим неминучим процесом найкраще допомагають яйця.
Жовток містить холін - свого роду будівельний матеріал для клітин головного мозку. Інша корисна речовина, лютеїн, знижує ризик інфарктів та інсультів.
А ще яйця багаті на лецитин, який бореться з вільними радикалами і сповільнює процеси старіння. Пара яєць на день збагатить мозок усіма цими елементами та допоможе впоратися з важкими розумовими навантаженнями.