З сіллю чи без?

07:00, 08 Січ 2013 · Категорія: Харчування · Переглядів 2103 ·

Надлишок солі шкодить здоров'ю. Але прісна їжа не дуже-то смачна. Як же бути?

Харчування

Якщо ви серйозно стурбовані станом свого здоров'я, відмовтеся від звички досолювати їжу. І, звичайно, не пересолюйте їжу під час приготування. Їжте якомога більше свіжих овочів і фруктів, багатих калієм і магнієм, - вони виводять з організму надлишки хлориду натрію.

Обмежте вживання в'яленої риби, чіпсів, різних соусів і фаст-фуду.

Творіть на кухні!

Повністю відмовитися від солі навряд чи має сенс - хлорид натрію необхідний нервовій системі і всьому організму ..

Але зменшити її споживання потрібно.

"Обманіть" рецептори смаку. Кулінари стверджують, що звичайний часник чудово маскує недолік солі в м'ясних і рибних блюдах, базилік та розмарин - в овочевих супах, кориця і ваніль - у випічці, а паприка і цибуля - в салатах.

Майже всі приправи: кінза, мускатний горіх, імбир, гвоздика, кардамон і інші - в тій чи іншій мірі можуть заповнити недолік солі в стравах.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Чому не можна проколювати вуха дівчаткам до 14 років?
Поради батькам, як навчити дитину захищати себе від булінгу
Абсолютно новий рецепт глінтвейну
Салат з крабовими паличками, сиром і помідорами

Мітки: сіль, харчування

Знайшов помилку? Виділи її та натисни CTRL+Enter.

Рекомендуємо прочитати:

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

1:20: Фрукт, котрий виганяє камені з нирок
0:20: Чим фініки можуть допомогти людині
23:30: Що корисніше: диня чи кавун?
21:30: Скільки часу можна тримати заварений чай
19:30: 6 позитивних ефектів від простої картоплі
10:30: Звичний напій, який стоїть на сторожі вашого серця
9:30: Їжа, котра здатна зробити вас сонним
7:30: Вчені довели безумовну користь гострої їжі
6:30: Топ-10 переваг від використання чорного кмину
22:30: Перелік продуктів, які викликають втому в людини
19:30: Доступний овоч, який вбиває ракові клітини і знижує холестерин
15:30: Шкода для організму від надмірного вживання сої
12:30: Надлишок кави може знищити вашу щитовидку
8:30: Вчені назвали найгірші продукти для серця
7:30: Чому цукор особливо небезпечний для чоловіків
6:30: Продукти для зниження апетиту, пришвидшення обміну речовин та роботи мозку
1:20: Яка їжа стимулює імунну систему, знищує зморшки і знижує холестерин
0:20: Доступна їжа, котра захистить від раку і допоможе мозку
23:30: Три найкорисніші продукти для здоров'я на думку вчених
21:30: Сім ідеальних продуктів для нашого імунітету
19:30: Фрукти з мінімальною кількістю калорій
17:30: Топ-5 фруктів, від яких не поправляються
13:30: Міф про банани, який розвіяли вчені
12:30: Побічні ефекти від яблучного оцту
10:30: Помічна речовина при нудоті та печії
8:30: Продукт з яблук допоможе схуднути
7:30: Оцет, котрий регулює рівень цукру в крові
1:20: Топ-10 продуктів, котрі зупиняють онкологію
0:20: 10 продуктів, які викликають рак
23:30: Капуста, котра запобігає раку, виразці та катаракті
22:30: 8 плюсів від вживання козячого молока
14:13: Чим допомагає здоров'ю найкорисніший японський чай
12:30: Найкращі фрукти та овочі для здоров'я чоловіків
10:30: 7 причин пити воду з лимоном щоранку
9:30: Овоч, який може сповільнити розвиток раку
8:30: Чому на кухні варто використовувати дерев'яну ложку
19:30: Топ-10 корисних властивостей листя салату
17:30: Гостра їжа, яка знімає біль та знижує рівень цукру в крові
13:30: 4 плюси від соку квашеної капусти
12:30: Користь для здоров'я від регулярного вживання ківі

+ архів новин

Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється за умови посилання на zdorovia.com.ua. Для інтернет-сайтів - обов'язкове пряме відкрите для пошукових систем гіперпосилання. Посилання має бути розміщена в незалежності від повного або часткового використання матеріалів. Гіперпосилання (для інтернет-сайтів) - повинне бути розміщене в підзаголовку або в першому абзаці матеріалу. Матеріали, відмічені знаком "Реклама" публікуються на правах реклами.

SQL запитів: 12 | Генерація сторінки: 0.12 сек | 5.293 Mb

З сіллю чи без?

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

Матеріали по темі:

Здоров'я в соцмережах: