Обмеження в їжі, інтервальне голодування можуть знизити загрозу розвитку діабету, серцево-судинних захворювань, і в підсумку продовжити життя. Знаходячись під випробуваннями, старіючі клітини відправляються на утилізацію в першу чергу, таким чином тканини організму омолоджуються. Такі результати показали кілька досліджень
Проста дієта виявилася ефективним способом продовжити життя
Дієти, легке голодування запускають в організмі захисні механізми. Стан його клітин поліпшується, вони приходять в тонус. Це посилює опірність захворювань.
Перевірено на чоловіках
Вчені з Університету Алабами провели дослідження за участю групи чоловіків, які страждають ожирінням і мають схильністю до діабету. Одних попросили харчуватися тільки протягом 8 годин в першій половині дня, іншим запропонували дієту з харчуванням, розподіленим по всьому дню. У підсумку перша група вже через п'ять тижнів показала значущі поліпшення: рівень інсуліну і артеріальний тиск стали швидко приходити в норму. Причому апетит у цих чоловіків знизився.
Справа в обміні речовин
Професор Марк Меттсон (Mark Mattson) з Університету Джона Хопкінса пояснив, що такий режим харчування перебудовує обмін речовин. Під час голодування клітини використовують власні запаси для вироблення енергії, що дозволяє знизити запаси жиру в організмі. Такі зміни покращують регуляцію рівня цукру в крові, підвищують опірність стресу, пригнічують вогнища запалення. За словами Меттсон, такі висновки він робить на підставі чотирьох досліджень, проведених як на тваринах, так і на людях.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Бобові для прикорму дітей
Чому не можна проколювати вуха дівчаткам до 14 років?