Що потрібно знати про вітамін В8?

Біотин (вітамін B8, вітамін Н, коензим R) - водорозчинний вітамін. Має велике значення для процесів обміну шкіри. Передбачається, що біотин, будучи одним з найсильніших вітамінів-каталізаторів, виявляє регулюючий вплив на нервову систему.

Вітамін В6: що де коли як скільки?

Вітамін В6 іноді називають «вітаміном-антидепресантом», завдяки його участі в синтезі гормону серотоніну.

Цікаве та корисне про "вітамін краси" В5

Вітамін В5 (пантотенова кислота) був вперше синтезований в 1931 році Уїльямсом і Труздейл. Пантотенова кислота відноситься до групи вітамінів В і отримала свою назву від грецького "пантотен", що означає "усюди". Відноситься до водорозчинних, чутливих до нагрівання, під час приготування їжі може бути...

Все про вітамін спокою В3

Ніацин (вітамін В3 або РР застаріла назви) відноситься до водорозчинних і легко всмоктується в організмі. Ніацин існує в двох формах - нікотинової кислоти і нікотіноміда. Вперше нікотинова кислота була отримана в 1867 році як похідне від нікотину, але тоді ніхто не виявив важливість цієї речовини дл...

Все, що потрібно знати про "двигун організму" - вітамін В2

Вітамін В2 відноситься до водорозчинних і легко всмоктується в організмі. Був вперше отриманий в 1935 році з молочної сироватки. Рибофлавін руйнується під дією світла, погано розчинний у воді (але розчинність підвищується при зниженні рівня рН), не руйнується під дією тепла.

Все, що потрібно знати про вітамін В12

   Вітамін В12 вперше був синтезований в 1955 році. Він відноситься до групи кобальтовмысних корріноъдов, відомих як кобаламін. Активними формами вітаміну є аденозилкобаламін і метилкобаламін. Вітамін B12 відноситься як і інші вітаміни групи В до водорозчинних; відносно стабільний на світло і при вп...

Зимові фрукти: а які дійсно корисні?

Звичайно, взимку фрукти менш насичені біологічно активними елементами. Тим не менше, серед них є безумовні лідери, які саме в цю пору року мають максимальну цілющу силу.

Лляна олія корисна в будь-якому віці

Лляне масло - натуральний дієтичний продукт, виготовлений за старовинним рецептам методом холодного пресування насіння льону. Цінне джерело жирних кислот (омега-3, омега-6, омега-9), білка і вітамінів.

І знову про вітаміни: група В

Продовжуємо знайомитися з вітамінами. Адже часто ми не знаємо, чого бракує нашому організму. А для цього просто необхідно бути обізнаним, який продукт багатий якими саме вітамінами. Сьогодні говоритимемо про перший з групи вітамінів В - В1, так званий "вітамін оптимізму".

Що потрібно знати про вітамін А?

Вітамін A (ретинол) - жиророзчинний вітамін, антиоксидант, необхідний для зору і кісток, а також здоров'я шкіри, волосся і роботи імунної системи. Вітамін А бере участь в окисно-відновних процесах, регуляції синтезу білків, сприяє нормальному обміну речовин, функції клітинних і субклітинних мембран,...

Вітамін для судин, дихання та шкіри

Вітаміном В3 була названа нікотинова кислота (ніацин), також цей вітамін отримав і назву РР. Ця вітамінна речовина вкрай важлива для нормального функціонування організму.

Як правильно харчуватися взимку?

Зимою на прилавках все менше і менше натуральних та свіжих продуктів. Логічно, що є ризик порушити нормальний обмін речовин та набрати зайву вагу. Тому варто розібратися із принципами харчування в зимову пору року.

Чим саме корисні фреші?

Всі ми знаємо, що овочі та фрукти надзвичайно корисні для всього організму. Але ми мало знаємо про поживні речовини та принцип позитивної дії на здоров'я людини.

Топ-3 легких, але ситних сніданків

Не хочеш, щоб ситні сніданки залишали слід на Твоїй талії? Розглянемо три прості рецепти здорового початку дня.

Знайдено лідера серед корисних продуктів

Список продуктів, які приносять найбільше користі організму, очолила морква. Експерти рекомендують їсти моркву кожен день, щоб захистити себе від низки недуг. Особливо морква корисна для шлунка та загального здоров'я шлунково-кишкового тракту. А ще – вона багата вітамінами.

Ананас допоможе при клімаксі і не тільки

До складу м'якоті ананаса входять 15% цукрів, кислоти, жири, білки, алкалоїди. М'якоть і сік плоду містить вітаміни: А, В1, В2, В3, В12, С, Е, РР.

Святковий стіл - для здоров'я!

Любите оселедчик з цибулькою, "під шубою", в багеті або з відвареною картопелькою на гарнір?