За словами нутриціологині Марини Горової, сніданок запускає обмін речовин, стабілізує рівень цукру в крові й навіть покращує настрій. «Людина, яка зранку їсть повноцінно, рідше переїдає ввечері. А це – запорука здорової ваги», – наголошує експертка.
Що ж таке ідеальний сніданок? Це комбінація білків, повільних вуглеводів і трохи корисних жирів. Наприклад: вівсянка з ягодами й мигдалем, омлет зі шпинатом або хліб із цільного зерна з авокадо й яйцем. Не варто забувати й про воду – склянка теплої води до їжі пробуджує систему травлення.
Пропуск сніданку, навпаки, пов'язаний з підвищеним ризиком діабету, ожиріння та серцево-судинних хвороб. Особливо це стосується тих, хто веде активний спосіб життя або працює з великим навантаженням на мозок – студентів, водіїв, менеджерів.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Як снідати, щоб не хотілося солодкого: прості ідеї для стабільної енергіїТож якщо ви шукаєте простий спосіб покращити своє здоров’я – почніть із ранку. Сніданок – не лише їжа, а й ритуал турботи про себе.
Єва Колошва