Про зв'язок між ожирінням та хронічним запаленням вчені говорили вже давно, але нове відкриття продемонструвало, що ожиріння — не просто наслідок переїдання та сидячого способу життя, а набагато глибша і складніша проблема.
Генетика ожиріння
Дослідники встановили, що у клітинах жирової тканини людей з ожирінням спостерігається надлишок білка, що кодується геном RIPK1. Цей ген називають «геном запалення», оскільки він регулює запальну реакцію імунної системи. Точкові мутації в гені RIPK1 призводять до його гіперактивності, надмірної вироблення однойменного білка, хронічного запалення та провокують розвиток ожиріння.
Експерименти на мишах показали, що при вимкненні гену RIPK1 тварини, які отримували жирну їжу, не набирали вагу, рівень запалення в жирових клітинах знижувався, а ризик розвитку діабету залишався низьким.
У той же час у мишей з працюючим геном RIPK1 за такого калорійного харчування швидко розвивалося ожиріння.
За оцінками дослідників, носіями гіперактивного варіанту гена RIPK1 є від восьми до дванадцяти відсотків населення планети, і цим людям дуже важко позбавлятися зайвої ваги, незважаючи на правильне харчування та активний спосіб життя. У майбутньому саме зниження активності «гена запалення» може стати методом лікування ожиріння та пов'язаних із ним хвороб, припускають вчені.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Поради батькам, як навчити дитину захищати себе від булінгу
7 ознак, що дитина не висипається
Салат з крабовими паличками, сиром і помідорами
Класичний чізкейк з мандаринами: зможе приготувати кожен