Дієта з високим вмістом жирів для вагітних

Як повідомляється в звіті наукового проекту, опублікованого на сторінках видання Molecular Psychiatry, діти тих матерів, для яких було характерне виникнення хвороби Альцгеймера у віці 65 років і після, мали підвищену ймовірність розвитку деменції в тому ж віці. До недавнього відкриття вченим не вдавалося ідентифікувати гени, здатні пролити світло на передачу захворювання від матері до дитини.

Після проведення попередніх досліджень було виявлено зв'язок між вживанням продуктів, що містять жири у великій кількості, і посилюванням змін функцій головного мозку. Для більшого розуміння унікального впливу фахівці провели досвід на гризунах. Вони спостерігали за самками щурів, які вживають їжу з високим рівнем холестерину весь період вагітності. Їх потомство протягом всього свого життя мало ті ж звички харчування.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Нова дієта для діабетиків

Невірна в 11 місяців зазнали випробуванню з метою визначення здатності до запам'ятовування і навчання. Тести підтвердили гіпотезу фахівців на рахунок того, що дієта з високим вмістом жирів призводить до поліпшення навичок і здатності до навчання у дітей. Експерти звернули увагу на низьку кількість бета-амілоїду, що накопичується в нейронах і збільшує дисфункцію нервових клітин.

Результати наукового проекту продемонстрували зниження рівня бета-секретази, патологічного тау-регулюючого гена CDK5 і тау-білка у нащадків матерів, які вживали їжу з високим вмістом жирів. Дані гени є важливими елементами хвороби Альцгеймера.