Флекситаріанська дієта. Кому вона підійде і як на ній харчуватися

Флекситаризм – компроміс між вегетаріанством та вживанням м'яса.

Флекситаріанство - одна з найбільш вдалих дієт на сьогоднішній день, про яку вперше заговорили на початку 1990-х. Це гнучкий стиль різноманітного та збалансованого харчування на основі продуктів рослинного походження (фруктів, овочів, бобових, цільного зерна, горіхів та насіння), молочних продуктів та риби.

Вживати м'ясо можна, але в обмежених кількостях: або за рахунок зменшення розміру порцій, або не більше 2-3 разів на тиждень.

Найсуворіші обмеження стосуються так званого «червоного» м'яса – при флекситаріанстві від нього краще взагалі відмовитися. Систему харчування вже встигли жартома прозвати «вегетаріанством з м'ясом».

Якщо уявити, то 2/3 флекситаріанської тарілки складають продукти рослинного походження з обов'язковим включенням напоїв на рослинній основі; 1/3 – продукти тваринного походження.

Щоденний раціон повинен містити 5 порцій різноманітних овочів, фруктів та зелені загальною вагою не менше 400 гр та 2-3 порції молочних та кисломолочних продуктів.

А ви б спробували таку дієту? Пишіть нам у коментарях!