Щоденне вживання молока призводить до раку

Усього 50 мл молока на день збільшують ризик раку печінки на 12%, як встановили вчені з Оксфорду. При цьому ймовірність пухлин молочних залоз зростає на 17% у довгостроковій перспективі. Такого сумного висновку британські дослідники дійшли після вивчення дієтичних переваг великої групи людей різного віку. При цьому дослідження було спостережливим, воно не показує, чому молоко викликає рак і не доводить наявність причинно-наслідкового зв'язку.

Цілком можливо, що в любителів молока існували ще якісь звички в житті, які збільшували ризик пухлин. Автори дослідження зазначають, що представники сильної статі, які дуже активно вживали молочні продукти та отримували багато кальцію, згодом частіше стикалися з пухлинами передміхурової залози. Це незважаючи на той факт, що молоко належить до досить корисних продуктів. Зокрема, воно знижує рівень холестерину і підвищує імунітет, як показало те саме дослідження.

Ще кілька тисяч років тому дорослі люди не перетравлювали молока через наявність у ньому лактози. Молоко нормально засвоювалося лише дитячим організмом. Але в ході еволюції організм людини змінився і став сприймати молоко. Однак у деяких людей все одно існує несприйнятливість лактози, і їм молоко та молочні продукти вживати небажано через симптоми, що виникають, переважно в шлунково-кишковій системі.