Цукор втричі збільшує ризик серцево-судинних хвороб

Цукор провокує хвороби серця та судин, з'ясували американські вчені з Національного центру з контролю та профілактики захворювань. Звіт про нове дослідження опубліковано у науковому журналі Американської медичної асоціації (JAMA).

У людей, які отримують чверть добової калорійності харчування від доданого в напої та їжу цукру, ризик померти від серцево-судинних захворювань утричі вищий, ніж у тих, хто не захоплюється солодким.

Всесвітня організація охорони здоров'я (ВООЗ) рекомендує вживати щодня трохи більше 10% "цукрових" калорій. Для дорослих чоловіків це приблизно 70 г цукру, а для жінок – 50 г (10-12 шматочків або чайних ложок цукру "без гірки"). Для тих, хто прагне схуднути, норма солодкого має бути ще меншою.

Втім, це доволі важко вирахувати.