За словами дієтолога Наталії Сичової, пристрасть до соняшниковою насінням може шкодити імунітету.
Шкода насіння соняшника
Сичова пояснила в інтерв'ю, чому не рекомендує насіння соняшника. Дієтолог помітила, що воно надмірно насичене поліненасиченими жирними кислотами Омега-6, яка без того у великій кількості вживається сучасними людьми. У свою чергу, хоча насіння містить і корисну жирну кислоту Омега-3, її кількість невелика. Тобто, ці дві кислоти не збалансовані.
Коли їх співвідношення порушується, то це може вплинути на імунітет і запальні процеси в організмі. Регулярне активне поїдання насіння може нашкодити імунній системі, резюмує дієтолог.
На думку Сичової, соняшниковою насінням слід віддати перевагу гарбузові - в них багато магнію, це допомагає справлятися зі стресом.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Як батьки впливають на формування характеру дітей?
Психологи радять розподіляти сфери відповідальності з дітьми
Рецепт пряного супу з великими фрикадельками і овочами