Яйця можуть довго бути придатними для вживання, навіть якщо зберігати їх не у холодильнику. Але існують способи, які можуть продовжити їхній термін зберігання.
Поради для зберігання яєць
Папір
Яйця можуть набагато довше зберігатись у папері, ніж без нього. Загорніть яйця в газети, туалетний папір, або будь-який інший папір і покладіть в максимально прохолодне місце. У такому вигляді яйця можуть пролежати до трьох тижнів.
Сольовий розчин
Візьміть скляну банку або будь-яку іншу тару, розведіть одну столову ложку солі в одному літрі холодної води. Опустіть у воду яйця. Таким чином вони зможуть зберігатися як мінімум три-чотири тижні.
Сирі яйця зберігаються за нормальної температури до +10 градусів протягом 14-21 днів. Заморожені яйця придатні до вживання протягом 6-15 місяців (зберігання при температурі від -6 до -18 градусів).
Варені яйця зберігаються не більше 20 днів у холодильнику та не більше 3-х діб при кімнатній температурі. Якщо шкаралупа у яйця тріснута, протягом двох днів яйця бажано з'їсти.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Як зробити свято для дітей, які не вірять в диво?
10 геніальних цитат про здоров'я і виховання дітей