Продукти, які знижують холестерин

Контроль рівня холестерину в крові допомагає попередити безліч серйозних проблем зі здоров'ям

Продукти з клітковиною. Вживання цільнозернового хліба, гречаної крупи, фруктів, ягід, овочів наповнює організм харчовими волокнами або клітковиною, що перешкоджає всмоктуванню жовчних кислот. Це, у свою чергу, веде до скорочення рівня «поганого» холестерину, з яким пов'язаний розвиток атеросклерозу.

Бобові культури. При їх вживанні виникає той самий ефект, що і при поїданні клітковини.

Кисломолочні продукти. Завдяки кисломолочним бактеріям покращується стан кишкової мікрофлори, що створює протизапальну дію на організм.

Продукти з омега-3. Варто включити до раціону жирну рибу та риб'ячий жир, лляну, а також оливкову олію. За рахунок впливу ненасичених жирних кислот омега-3, що містяться в них, відбувається поліпшення ліпідного складу крові.