Трави і спеції які корисні для вашого здоров'я

Імбир
Чим допомагає: усуває розлад шлунка, бореться з болями при артриті .
Імбир користується заслуженою репутацією «спеціаліста» у вирішенні деяких проблем шлунка. Дослідження показують, що імбир допомагає подолати ранкову нудоту, викликану деякими захворюваннями, а також яка появилась після хірургічного втручання або хіміотерапії. Імбир також сповнений протизапальними сполуками, такими як джінджерол, які, на думку експертів, ефективні в боротьбі з деякими видами раку, зменшують біль при остеоартриті і заспокоюють біль в м'язах.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: В чому користь темного шоколаду

Кориця
Чим допомагає: стабілізація рівень цукру в крові.
Кілька досліджень показало, що додавання однієї чайної ложки кориці в їжу в день, допомагає людям з діабетом другого типу краще контролювати рівень цукру в крові, знижуючи тим самим різкі його підйоми відразу після їди.

Куркума
Чим допомагає: бореться із запаленнями, "пригнічує" пухлини .
Куркума використовується в Індії для того, щоб рани швидше гоїлися (вона застосовується у вигляді пасти), також з неї роблять чай, який полегшує симптоми застуди і захворювання дихальних шляхів. Сучасна медицина підтверджує деяку користь для здоров'я цієї спеції. У ній міститься куркумін, який володіє потужними антиоксидантними та протизапальними властивостями. Було доведено, що куркумін може полегшити болі при артриті, стоматологічних процедурах, а також має потужній потенціал захисту від розвитку серцево - судинних захворювань, діабету і хвороби Альцгеймера.

Шафран
Чим допомагає: піднімає настрій .
Шафран вже давно використовується в традиційній перської медицині як стимулятора настрою, його, як правило, додають в лікарський чай або використовують для приготування рису. Деякі дослідження показали, що шафран також полегшує ПМС і допомагає боротися з депресією. В одному експерименті 75 відсотків жінок з ПМС, які приймали капсули шафрану, відзначили про зниження як мінімум удвічі симптомів ПМС (таких, як перепади настрою, депресія).

Петрушка
Чим допомагає: запобігає ріст ракових клітин при раку молочної залози.
Вчені університету Міссурі виявили, що ця трава може насправді перешкоджати зростанню ракових клітин. В дослідженні, тварини, які отримували апигенин (речовина, яка в надлишку міститься в петрушці та селері), значно збільшили опір розвитку ракових пухлин.

ДИВІТЬСЯ ТАКОЖ: Лікуємо салом печінку