Яка доза кави може бути смертельною

Науковці з різних інститутів США вивчали вплив кави на смертність від різних причин, а також окремо від смерті внаслідок серцево-судинних захворювань. Вік пацієнтів, у числі яких було 33,9 тисячі чоловіків і майже 10 тисяч жінок, склав від 20 до 87 років. Всі вони відповідали на запитання анкети щодо способу життя, включаючи вживання кави. Спостереження в середньому велося 16 років.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: 10 найсмачніших напоїв світу

За цей час було зафіксовано більше 2,5 тисячі смертей (87,5% серед чоловіків і 12,5% серед жінок), 32% з яких мали серцево-судинну природу. Чоловіки-кавомани молодого віку (до 55 років) частіше помирали навіть при відносно невеликому споживанні кави, а якщо вони випивали більше 28 чашок кави на тиждень (4 чашки і більш в день), ризик смерті у ранньому віці збільшувався на 56%.

Аналогічний взаємозв'язок спостерігався і у жінок. В цілому, виявилося, що люди, які випивають велику кількість кави, часто курять і мало займаються спортом.

Цікаво, що результати не показали будь-якого зв'язку між кавою і смертністю від різних причин в категорії старше 55 років. Важливо зауважити, що значущого впливу саме на серцево-судинну смертність у чоловіків і жінок всіх віків кава також не надала.

Дослідники нагадують, що кава потенційно має побічні ефекти у вигляді викиду в кров адреналіну, пригнічує вивільнення інсуліну, а також підвищує кров'яний тиск. Вчені також вважають, що в основі кавоманів може лежати генетична схильність.

Нагадуємо, раніше ми писали що кава допоможе при ожирінні.