3 вітаміни, які зміцнять імунітет

Вітамін А

Вітамін А, також відомий як бета-каротин, має антиоксидантні властивості, які захищають клітини від ушкоджень, викликаних окисленням. Цей захист допомагає запобігти дегенеративним захворюванням, що виникають в процесі старіння. Вітамін А покращує зір і допомагає підтримувати здоров'я шкіри, м'яких тканин та слизових оболонок. Виявити його можна в таких продуктах, як жирна риба, м'ясо, печінка, яйця, молоко і сир. Все перераховане важливо споживати в помірних кількостях, адже деякі продукти також містять насичені жири і холестерин.

Вітаміни групи В

Комплекс вітамінів групи В, має здатність перетворювати їжу в енергію, що поліпшує одразу всі функції організму. Вітамін В9, також відомий як фолієва кислота, може знизити ризик розвитку деяких видів раку. При цьому всі вітаміни групи В сприяють зміцненню імунітету, що особливо важливо в холодну пору року. Відмінними джерелами вітамінів групи В є свіжі овочі, печінка, яйця і злаки.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Продукти-антидепресанти цієї зими

Вітамін С

Прийнято вважати, що цей елемент є одним з кращих вітамінів для протидії застуді і грипу. У будь-якому випадку, вітамін С позитивно впливає на весь організм і сприяє зміцненню імунітету, так що наповнені ним продукти варто включити в раціон на постійній основі. Високим вмістом вітаміну С можуть похвалитися суниця, цитрусові (фрукти і соки), помідори, дині, зелений і червоний перець, брокколі, зелені листові овочі, солодка картопля (батат) та біла картопля. Також в достатній кількості вітамін С містять малина, журавлина, чорниця, ананаси, брюссельська капуста і кольорова капуста.