Вітамін B-12 (кобаламін) відіграє важливу роль у формуванні еритроцитів – червоних кров'яних клітин, у клітинному метаболізмі, роботі нервової системи. Ми отримуємо його з продуктів тваринного походження, тому деякі можуть відзначати дефіцит цієї речовини
Дефіцит вітаміну В12: на нього можуть вказати незвичайні симптоми в області рук та ніг
Симптоми дефіциту вітаміну В12
Однією з характерних ознак може бути незвичайний симптом – оніміння або поколювання в руках та ногах, яке супроводжує вітамінодефіцитну анемію. Серед інших ознак нестачі вітаміну В12 в організмі фахівці клініки Мейо (США) виділяють:
- почуття втоми; - плутане дихання; - запаморочення; - бліду або жовтувату шкіру; - нерегулярне серцебиття; - втрату ваги; - слабкість у м'язах; - сплутаність свідомості чи проблеми з пам'яттю.
Скільки вітаміну В12 потрібно
Потреба вітаміну В-12 невелика. За даними Національної служби охорони здоров'я Великобританії, дорослій людині потрібно один-два мікрограми цієї речовини щодня. Більшість людей отримують достатню кількість В12 у рамках збалансованого раціону.
Харчові джерела вітаміну включають птицю, м'ясо, рибу та молочні продукти. "Люди, які дотримуються вегетаріанської або веганської дієти, можуть бути схильні до дефіциту, оскільки рослинна їжа не містить вітаміну B12", – попереджають фахівці клініки Мейо.
Нестача цього вітаміну може відзначатися у людей похилого віку і людей, які страждають на захворювання шлунково-кишкового тракту, які впливають на засвоєння поживних речовин. У цьому випадку після консультації з лікарем є сенс задуматися про вживання вітамінних добавок. Однак важливо не перевищувати рекомендованої спеціалістом кількості.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Бобові для прикорму дітей
Чому не можна проколювати вуха дівчаткам до 14 років?