Для креветок: довести до кипіння солону воду з червоним та чорним перцем, оливковою олією та половинкою лимона (сік попередньо вичавити у воду). Додати креветки. Після кипіння варити 5 хвилин. Очистити креветки від панцира.
Змішати овочі та креветки. Посипати кунжутним насінням і заправити майонезом.