Запіканка зі свининою та картоплею

Інгредієнти:

1. Свинина — 300 грамів.
2. Картопля — 7-8 штуки.
3. Соєвий соус — 2 столові ложки.
4. Цибуля ріпчаста — 1 штука.
5. Яйце — 1 штука.
6. Сирок плавлений — 1 штука.
7. Сир твердий — 50 грамів.
8. Сметана — 2 столові ложки.
9. Вершки — 3 столові ложки.
10 .Прованські трави — за смаком.
11. Сіль, перець — за смаком.

Приготування:

Свинину нарізати тонкими скибочками, відбити. М’ясо залити соєвим соусом, посолити і поперчити. Залишити на 15 хвилин. Цибулю нарізати півкільцями, сирок — тонкими пластинами. Картоплю почистити і тонко нарізати (можна нарізати овочерізкою). Змішати вершки, сметану і яйце. Залити заливкою картоплю, посолити.

Запікати 30 хвилин при 200 градусах.