Рецепт ароматної риби по-грецьки

Інгредієнти для приготування:

- 300 г будь-якої замороженої риби;
- 2 шт. ріпчастої цибулі;
- 1 ст.л. лимонного соку;
- 2 ст.л. рослинної олії;
- 2 шт. помідорів;
- 2 зубчики часнику;
- сіль та спеції за смаком.

Приготування:

Спочатку розморожуємо рибу. Видаляємо кістки та нарізаємо її на порційні шматочки. Додаємо сіль, спеції та лимонний сік. Перемішуємо. Сковорідку змащуємо олією та викладаємо дрібно нарізану цибулю.

Смажимо декілька хвилин. Потім додаємо подрібнені помідори та пропущений через прес часник. Вкінці на сковорідку викладаємо рибу. Додаємо спеції за смаком та тушкуємо під кришкою до готовності.

Смачного!