Рецепт смачної піци для дітей

Інгредієнти:

Для тіста:

2,5 чайні ложки сухих дріжджів;
1 чайна ложка цукру;
1 чашка теплої води;
2,5 чашки муки;
1 чайна ложка солі;
2 ст. ложки оливкової олії.

Для соусу:

1/2 склянки томатного соусу;
1 чайна ложка сушених трав (базилік, орегано);
1/2 чайної ложки часнику;
сіль та перець за смаком.

Для начинки:

1,5 чашки тертого сиру (можна взяти моцарелу або інший улюблений сир);
нарізані овочі за вашим вибором (помідори, перець, гриби, оливки);
варене куряче філе або шинка (опціонально).

Приготування тіста:

Розчиніть дріжджі та цукор в теплій воді і залиште на 5-10 хвилин, доки не утвориться піна. У великій мисці змішайте муку та сіль.
Додайте розчинені дріжджі та оливкову олію до муки та перемішайте. Замісіть тісто на підсипаному борошном столі протягом 5-7 хвилин, поки воно не стане гладким та еластичним.

Покрийте миску рушником та залиште тісто підніматися в теплому місці протягом 1-1,5 годин.

Приготування соусу:

Змішайте томатний соус, сушені трави, часник, сіль та перець у мисці.

Приготування начинки:

Перед тим, як додавати начинку на тісто, попросіть дітей нарізати свої улюблені овочі та підготувати інгредієнти.

Збирання та запікання:

Розігрійте духовку до 220 градусів. Розкатайте тісто на борошном столі до бажаного розміру. Перенесіть тісто на пекарський папір на пекарський лист.
Розподіліть соус на тісті, залишаючи невеликий край для корки. Посипте половиною сиру та розмістіть начинку. Посипте залишеним сиром сверху.
Запікайте у попередньо розігрітій духовці протягом 12-15 хвилин або до того, як корка золотисто-коричнева.

Вийміть піцу з духовки та дайте трошки відстоюватися перед розрізанням. Приготуйтеся смакувати вашу домашню піцу разом із дітьми!

Не забудьте адаптувати рецепт залежно від ваших власних смакових вподобань та вибору дітей. Бажаємо вам смачного приготування!