Смажене куряче філе з лимоном та травами

Інгредієнти:

2 курячі філе;
2 ложки оливкової олії;
1 лимон;
2 чайні ложки меду;
2 гілки свіжого розмарину;
2 гілки свіжого чебрецю;
сіль та чорний перець за смаком.

Приготування:

Промокніть курячі філе паперовою серветкою, щоб вони були сухими. Візьміть олівкову олію, сіль та чорний перець, а потім намаринуйте філе з обох сторін. Натріть цедру лимона. Використовуючи цедру лимона, злущену шкірку та сік лимона, приготуйте маринад. Додайте мед, розмарин і чебрець. Замісьте усе добре.

Покладіть філе у миску та обережно влийте маринад з лимоном та травами. Залиште на 30-60 хвилин для насичення смаку.

Розігрійте сковороду на середньому вогні. Додайте трошки оливкової олії. Викладіть куряче філе на сковороду та смажте з обох сторін до золотисто-коричневого кольору та до повного приготування.

Подаємо куряче філе гарячим, полите соком лимона. Прикрасьте свіжим розмарином та чебрецем. Подавайте з вареним басматі-рисом чи свіжим салатом.

Цей рецепт додасть вашому столу неповторний аромат та смак, а також забезпечить вам солодку справжність та витриманість. Насолоджуйтеся смачним та здоровим обідом!