Рецепт ароматної зимової настоянки

Інгредієнти:

1 літр темного рому чи бренді;
2 палички кориці;
5-6 гвоздик;
1 велика апельсинова цедра;
1 лимонна цедра;
1 ванільна паста або ванільний стручок (половинка);
1/2 чашки меду;
1 чашка води.

Приготування:

Наріжте апельсинову та лимонну цедру тонкими смужками. Розріжте ванільний стручок навпіл, або використовуйте ванільну пасту.
У велику скляну або скляну пляшку додайте рому або бренді.

Додайте корицю, гвоздики, апельсинову та лимонну цедру в скляну пляшку чи банку.

Додайте ванільну пасту чи ванільний стручок до маси.

У малій каструлі закип'ятіть воду. Додайте мед та перемішайте до повного розчинення. Додайте отриманий медовий сироп до рому чи бренді.

Закрийте пляшку чи банку щільно та добре струсіть для змішування інгредієнтів. Помістіть настоянку в темне прохолодне місце на 1-2 тижні для належного настоювання ароматів.

Після настоювання, пропустіть настоянку через марлю або фільтр для видалення твердих частин. Перелийте настоянку в чисту пляшку.

Підігрійте перед подачею та подавайте в гарячому вигляді в глечику чи склянці. Можна подавати з тонкими скибочками апельсина.

Ця зимова настоянка створить атмосферу тепла та затишку, насичену ароматами, і стане чудовим доповненням до зимового вечора чи святкового заходу. Насолоджуйтеся відпочинком у колі близьких та друзів!