Рецепт неймовірно смачного брауні

Інгредієнти:

1/2 чашки (1 кубик) вершкового масла;
1 чашка цукру;
2 яйця;
1 ч. ложка ванільного екстракту;
1/3 чашки какао-порошку;
1/2 чашки пшеничного борошна;
1/4 чашки горіхів (за бажанням);
1/4 ч. ложки соди;
1/4 ч. ложки солі.

Приготування

Перед приготування розігрійте духовку до 175°C. Покрийте форму для випічки папером для пекарських виробів або намастіть та обсипте борошном.

Розтопіть вершкове масло в мікрохвильовці або на плиті, додаючи цукор і перемішуючи, поки цукор не розчиниться. Дайте трошки охолонути.

Додайте яйця та ванільний екстракт до змішаного вершкового масла і цукру. Ретельно перемішайте.

В іншій мисці комбінуйте какао-порошок, борошно, сіль та соду. Поступово додавайте цю суміш до масляної суміші, перемішуючи, доки отримаєте однорідне тісто.

Якщо бажаєте, додайте горіхи і перемішайте.

Розлийте тісто в підготовлену форму.

Випікайте у попередньо розігрітій духовці протягом 20-25 хвилин або до того часу, поки верх брауні стане твердим. Провірте готовність, вставивши ніж. Якщо він чистий, брауні готовий.

Охолоджуйте брауні в формі протягом 10-15 хвилин, а потім витягніть і охолоджуйте повністю на решітці перед нарізанням.

Смачного!