Вітамін К: чому він важливий для організму і які продукти включити в раціон

На вітамін К рідко звертають увагу, хоча він украй важливий для профілактики хвороб серцево-судинної системи і легенів. Також деякі лікарі кажуть, що вітамін K допомагає підтримувати імунітет. Щоб уникнути нестачі цієї речовини, потрібно включити в свій раціон містять його продукти:

- свинину, м'ясо курки;
- яєчний жовток;
- молочні продукти;
- броколі, шпинат і брюсельську капусту.

Захист серця і легенів

Вітамін К важливий для цих органів, так як перешкоджає втраті еластичності м'язів серця і діафрагми. За рахунок гнучкості і міцності артерій, кров активніше надходить до необхідних органів. Отже, вітамін К необхідний для підтримки здоров'я вашого серця і легенів.

Скорочує запалення

Вітамін К здатний захистити від деяких запалень, особливо викликаних оксидативним стресом, при якому пошкоджуються нервові тканини.

Захищає від згортання крові

При високому згортанні виникають тромбози і варикози. При лікуванні цього стану лікарі часто говорять про наявність дефіциту вітаміну К як одного з факторів.

Зміцнює кістки

Завдяки вітаміну К кальцій та інші мінерали засвоюються краще, тим самим зміцнюється кісткова тканина. Відзначається, що цей вітамін також може допомогти знизити ризик розвитку остеопорозу.