У сушеному вигляді малина зберігає всі свої поживні і антиоксидантні властивості
Шість корисних властивостей сушеної малини, про які ви не знали
У склянці сушеної малини (123 г) всього 63 калорії і 54% денної норми вітаміну C. Багато марганцю, вітаміну K, магнію, фосфору, калію і міді, близько 8 г клітковини і 14,7 г вуглеводів. У сушеному вигляді в ній багато антиоксидантів, які захищають організм від процесів старіння.
6 переваг сушеної малини для здоров'я:
Покращує роботу мозку. Завдяки флавоноїдам, малина є ідеальним засобом для боротьби з когнітивними порушеннями. Ця ягода покращує розумові здібності, що робить її незамінною для дітей на ранніх стадіях розвитку і літніх людей.
Бореться з раком. У висушеному вигляді малина - джерело антиоксидантів, здатних боротися з такими видами раку, як грудей, легенів, шкіри і прямої кишки.
Регулює цукор. З'їдаючи щодня на сніданок сушену малину, в якій мало калорій, легко контролювати рівень цукру в крові. Ці ягоди багаті харчовими волокнами, корисними при діабеті.
Допомагає продовжити молодість. У сушеній малині багато антиоксидантів, таких як вітамін С і елагова кислота, які уповільнюють процес старіння.
Покращує зір. У цій ягоді є антиоксидант зеаксантин, який допомагає запобігти пошкодженню очей, викликане впливом ультрафіолету.
Приносить користь для кишечника. Розчинна клітковина, якої багато в сушеної малини, є захистом від раку товстої і прямої кишки. Харчові волокна допомагають запобігти запору.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
10 геніальних цитат про здоров'я і виховання дітей