Багато хто вважає, що морква - головне джерело вітаміну A. Однак насправді існують і інші корисні продукти, багаті цим важливим для здоров'я елементом. Фахівці перерахували основні з них
Більше, ніж у моркві: названі корисні продукти, багаті вітаміном A
Яловича печінка
У 100 г яловичої печінки міститься 9440 мкг вітаміну A, повідомляє Міністерство сільського господарства США. Також цей продукт містить інші корисні елементи, наприклад, вітаміни групи B і вітамін C. Для порівняння - в такій же кількості моркви міститься тільки 835 мкг вітаміну.
Жир печінки тріски
Відмінним джерелом вітаміну A є і жир печінки тріски. У ньому містяться рекордні 30000 мкг вітаміну A на 100 г. Також продукт багатий вітаміном D і корисними жирними кислотами.
Запечена солодка картопля
Запечена солодка картопля - простий , але дуже смачний гарнір практично до будь-якої страви. У 100 г продукту міститься 961 мкг вітаміну А.
Гарбуз
Цей осінній продукт також багатий вітаміном A, хоч і в меншому ступені, ніж морква. Згідно з даними фахівців, в 100 г гарбуза міститься 288 мкг вітаміну A. Крім цього, продукт багатий бета-каротином, кальцієм і вітаміном C.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
10 геніальних цитат про здоров'я і виховання дітей