Буряки з давніх часів вважали натуральним афродизіаком для чоловіків. Буряк – абсолютний чемпіон серед овочів за вмістом нітратів. Нітрати в нашому організмі перетворюються на оксид азоту, який має судинорозширювальну дію. Вважається, що вміст саме цієї речовини в організмі збільшують віагра та подібні до неї ліки.
Буряковий сік сприяє нормалізації тиску та робить судини еластичнішими, що знижує ризик розвитку гіпертонії та атеросклерозу. Крім того, еластичні судини за рахунок нітратів та антиоксидантів краще та у більшій кількості пропускають кров, підвищується витривалість при фізичному навантаженні.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Психологи радять розподіляти сфери відповідальності з дітьми