Симптоми і наслідки дефіциту вітаміну B12: хто в групі ризику

Є кілька груп людей, схильних до дефіциту вітаміну B12:

- літні люди - це пов'язано з тим, що з віком здатність засвоювати вітамін B12 з їжі втрачається;

- вегани і вегетаріанці. B12 в основному міститься в м'ясі і субпродуктах тваринного походження, тому ті, хто їсть рослинну їжу, більш схильні до дефіциту вітаміну B12;

- люди, які страждають шлунково-кишковими розладами або перенесли операцію на шлунку або кишечнику - у них можуть бути проблеми з його засвоєнням;

- люди, що п'ють алкоголь - спиртне впливає як на метаболізм, так і на засвоєння поживних речовин.

До основних симптомів дефіциту вітаміну B12 відносяться:

- сильна стомлюваність, задишка, прискорене серцебиття;

- оніміння, поколювання або печіння в руках, ногах, кистях і ступнях;

- психологічні зміни - від дратівливості до погіршення пам'яті і навіть депресії;

- виразки в роті і в куточках рота, а також болючість язика.

Як боротися з дефіцитом вітаміну B12

Фахівці вважають, що найкращий спосіб боротьби з нестачею цього вітаміну - вживати продукти, які містять його у великій кількості. В першу чергу, це м'ясо, риба, яйця, молочні продукти, зернові крупи. А тим, хто відмовився від продуктів тваринного походження, слід приймати добавку B12.