експерти з Університету Ньюкасла у Великій Британії кажуть, що вживати зелені банани дуже корисно.
Користь зелених бананів
Вживання продуктів з високим вмістом стійких волокон запобігає розвитку злоякісних новоутворень. Наприклад, цей ефект можна отримати завдяки регулярному вживанню бананів, але тільки в тому випадку, якщо вони зелені. Під час експериментів його автори давали людям із високим спадковим ризиком раку продукти харчування, що містять максимум стійких волокон. Найбільше їх якраз у незрілих фруктах. Це харчування зменшило ризик деяких форм раку на понад 50%.
Стійкі волокна є формою вуглеводів, яких досить багато також у геркулесі, пластівцях і бобових. У дослідженні взяли участь майже тисяча пацієнтів із синдромом Лінча - генетичним станом, який збільшує схильність людини до деяких видів раку.
Всім учасникам експерименту давали щоденне дозування стійких волокон у кількості, яка еквівалентна одному зеленому банану. Тривалість експерименту становила два роки. Хоча ця дієта не зменшила ризик пухлин кишечника, ймовірність злоякісних новоутворень в інших частинах організму була знижена максимум на 60%.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
10 геніальних цитат про здоров'я і виховання дітей