Готуємо імбирні льодяники від кашлю

Дере горло, боляче ковтати? Ви забудете про ці симптоми, і бігти в аптеку не знадобиться.

Для початку наллємо в каструлю воду і додамо склянку цукру. Поки вода з цукром закипає, додаємо столову ложку лимонного соку і меду. Саме лимон і мед допоможуть заспокоїти біль в горлі.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Чи ефективні льодяники від кашлю?

Сюди ж додаємо чайну ложечку імбиру - він має протизапальні властивості, а також допомагає при болю в горлі і усуває нудоту. Останній і головний інгредієнт наших льодяників - мелена гвоздика. Її потрібно трохи, трохи менше чайної ложки. Ця спеція знімає спазми і надає антибактеріальний ефект.

Доводимо суміш до кипіння і залишаємо варитись на 15 хвилин. Велика частина рідини повинна википіти. Варити треба на слабкому вогні, тому що інакше ми втратимо частину корисних властивостей. Особливо це стосується меду і лимону.

Щоб перевірити готовність сиропу, капніть трохи в склянку з холодною водою. Якщо маса загусне, то це означає, що вона готова.

Кладемо на дерев'яну дошку пергаментний папір. Ложкою зачерпуємо масу, робимо акуратні краплі. Через 15-20 хвилин цукерки будуть готові. Менше години часу, всього п'ять інгредієнтів, і про біль в горлі можна забути!