Спаржа врятує від раку?

Ріст раку можна сповільнити за допомогою їжі, що містить пребіотики на кшталт спаржі та цибулі, як передбачає дослідження за участю лабораторних мишей. Пребіотики - це група компонентів, які допомагають урізноманітнити популяцію кишкових бактерій. Їх також багато в часнику і бананах. Вчені годували мишей водою, що містить пребіотики, а потім спостерігали за тим, як тварини справляються з меланомою - найнебезпечнішим видом раку шкіри. Злоякісна меланома найбільш агресивна - вона найчастіше метастазує на інші органи.

Вперше було доведено, що пребіотики підсилюють роботу імунної системи у хворих з раком за рахунок впливу на кишковий мікробіом. Кількість атакували пухлина імунних клітин збільшувалася, прогресування хвороби сповільнювався. Пребіотики мають потенціал стати одним з компонентів передової терапії злоякісних новоутворень, як тільки будуть завершені відповідні дослідження за участю людей.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Спаржа очистить кров

Композиція мікробіома кишечника переважно формується за рахунок генів, але на її можна впливати і способом життя, включаючи харчування. Нам більше відомо пробіотики, тобто живі організми, які змінюють склад мікробіоти. Пробіотиків особливо багато в ферментованих продуктах кшталт кефіру і йогурту. Пребіотики, з іншого боку, це їжа для прибутків, стимулююча їх зростання.