Лікар Ерік Берг назвав одну з головних перешкод, яка часто заважає людям позбавлятися зайвої ваги.
Проблеми схуднення
"Багато хто думає, що від однієї цукерки чи піци нічого не станеться. Але кожна цукерка, кожен прийом їжі віддаляють вас від здорового та стрункого тіла. Проблеми з вагою не підуть, якщо не виключити порожні вуглеводи (цукор, випічку) і їсти частіше за три рази на день!", — каже експерт.
Все, що ми кладемо до рота, підвищує рівень інсуліну в крові. Абсолютно все! Нейтральна лише вода. Тобто що б не з'їли (яблуко, банан, котлета, тістечко, борщ, каша, яйце) — все без винятку спровокує стрибок інсуліну. Вуглеводна їжа особливо небезпечна, тому що вона викликає різкі та швидкі стрибки.
Інсулін у свою чергу не дає спалювати жир і щоразу викликає чергове бажання поїсти. І так по колу - кожен перекус народжує бажання перекусити знову. Саме через це ми часто маємо цукровий діабет другого типу, печінку, що запливла жиром, підвищений тиск і багато інших неприємностей зі здоров'ям.
Що ж робити? Доктор Берг рекомендує як основний принцип харчування інтервальне голодування. Схеми можна обирати різні. Суть полягає в тому, що ви повністю виключаєте будь-які перекуси і переходите на 2-3-разове харчування з певними інтервалами в часі.
Як це працює? Не отримуючи постійного підживлення з перекусами, клітини будуть змушені почати використовувати жирові запаси організму і переробляти його в енергію.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Бобові для прикорму дітей
Чому не можна проколювати вуха дівчаткам до 14 років?