Вуглеводи не такі небезпечні, як ми звикли вважати.
Вуглеводи для схуднення
Нут
Це незамінні амінокислоти, високий вміст білка та рослинна клітковина. Для активного скидання ваги дієтологи радять замінити їм продукти з вмістом насичених жирів.
Кукурудза з квасолею
У них є резистентний крохмаль — вуглевод, що покращує травлення та прискорює обмін речовин.
Макарони аль денте
Якщо вони з твердих сортів пшениці, сміливо вмикаємо їх у «дієтичний список». Дають відчуття ситості надовго та сприяють очищенню організму від токсинів.
Гриби
У сирих печерицях – 27 калорій, у гливи – 38 калорій. І в них достатньо амінокислот, фосфору, натрію, калію, вітамінів C, D та групи B.
Дикий рис
У рисових сумішах зустрічаються насіння вологолюбної північноамериканської трави Zizania aquatica містять мало калорій, багато клітковини та білка, а також амінокислоту триптофан – природне заспокійливе.
Картопля
Зміст крохмалю в ньому нижчий, ніж у макаронах та деяких крупах. Головне, не готувати його з тваринними жирами і не їсти з м’ясом. Схуднути допоможе варена картопля або запечена з овочами та оливковою олією.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Бобові для прикорму дітей
Чому не можна проколювати вуха дівчаткам до 14 років?